KALP ÇARPINTISI

KALP ÇARPINTISI
1- 50 gram biberiye bir litre suda kaynatılır, yemeklerden sonra birer bardak içilir.
2- Nane (taze) 10 gram Melisa (citriodora) 10 gram İki adet elma kabuğu
Su 1,5 litre
Bunlar beraber haşlanır günde 2-3 bardak ılık ılık ve ağır ağır yudumlayarak içmelidir.
3- Fesleğen yapraklan dögülür veya preslenir veya mikserden geçirilerek suyu alınır. Yarım fincan fesleğen suyu bir çay bardağına konur. Üzerine su ilave edilir. Şeker koyup karıştırılır. Yarım limon sıkılarak içilir. Kalp çarpıntısına şifa verir. Şekersiz de içilebilir.
4- Behmen-i ahmer 700 gram Şeker 1 kilo
Süzme bal 200 gram Anason 20 gram Su 1400 gram
Behmenin kabuklan soyulur ve doğranır. Taş havanda iyice dögülür. Tencereye konur. Bunun içine bir bez ile çıkın yapılmış olan anason konur. Su ile kaynatılır. İndirip süzülür (Bu kaynama esnasında suyun yarısı uçmalıdır). Bir kapta şekeri diğer bir kapta balı kestirmeli, behmen suyu ile karıştır-malı, bir taşım kaynatmahdır. Sabah, akşam birer çorba kaşığı içmelidir.